Cheong Kam é jurista no escritório. No exercício da sua profissão, tem estado envolvida em direito civil, áreas comercial e contencioso.
Licenciou-se em Direito na Universidade Católica Portuguesa em Lisboa.
O cantonês é a sua língua materna, comunicando fluentemente em cantonês, português, inglês e mandarim, oral e escrito.